Există ţări unde chiar dacă nu e ilegal să fii gras, hipertroficii riscă neplăceri permanente. Printre aceşti oameni care nu-şi mai încap în piele şi în scaune se numără un realizator TV englez cu nervii întinşi şi o tânără compatrioată gata să se sinucidă dacă mama o mai obligă să mănânce. Cei doi primesc o mână de ajutor din partea unui dietetician pe care guvernul îl angajează pentru un proiect naţional - Fermele de sănătate - care aduce binişor cu reeducarea penitenciară. în schimbul câtorva kilograme în minus, aspiranţii la siluetă se pot alege cu un snop de nevroze în plus. Căci, se ştie, controlul scrupulos al caloriilor îţi poate torpila pofta de viaţă. Romanul lui Rob Grant satirizează graba cu care devorăm teoriile scrise pe genunchi, naivitatea patologică a unora dintre semeni şi ipocrizia celor care ţin cursuri despre alimentaţia raţională cu mormanul de gogoşi alături.