Mâncărurile din peşte sunt foarte folositoare si gustoase, uimindu-ne prin diversitatea şi aroma lor deosebită. Chiar şi din cel mai ieftin peşte, din legume obişnuite şi diverse condimente se pot găti mâncăruri dintre cele mai gustoase. In cartea " Mâncăruri din peşte " puteţi regăsi 120 reţete din peşte structurate pe mai multe categorii: gustări , salate , feluri principale de mâncare , ciorbe si supe şi mâncăruri din peşte la cuptor . Proteinele din carne de peşte se asimilează mai uşor de către organismul uman decât proteinele din carne de animale. Dacă produsele din carne sunt asimilate de către organism in aproximativ 5 ore, pentru cele din peşte este nevoie de doar 2-3 ore. Are un format foarte atragator, este in stilul calendarelor cu suport, la fiecare reteta avem aranjamentul in farfurie, ingredientele pe gramaj, care se gasesc cu usurinta in toate pietele si hypermarketurile. Calitatea este foarte buna, este vorba de o hartie finlandeza, cerata, de cea mai buna calitate, nu este afectata de condensul din bucatarie.