• Tara de origine: Franta

• Regiune: Cotes de Gascogne

• An: 2011

• Soi struguri: Colombard 75 %, Sauvignon 25%

• Tip: Sec

• Culoare: Alb

• Alcool: 11.5 %

• Volum: 750 ml

• Scurta descriere:

Numele acestui vin - Les Tortues (Ţestoasele) este dat de ultimele Ţestoase europene (Testudos), care trăiesc în centrul unei zone protejate, de unde provine si vița de vie Colombard și Sauvignon care furnizează strugurii pentru acest vin. La aproximativ 15 de kilometri de Eauze, capitala celebrului Armagnac, Domaine Uby gestionează aproximativ 100 de hectare, și se poate mândri cu o tradiție a vinului la fel de lungă. Vinul a evoluat în recipiente din oțel inoxidabil cu temperatură controlată și are un nas minunat de piersici, coacaze, grapefruit, kiwi, note delicate ierboase și de soc. Pe palatul gustativ vinul este senzaţional de proaspăt și ușor, cu o mulțime de fructe coapte și un final lung. Medalia de Aur in 2008 la Berliner Wein Trophy 2009

• Asociere culinara: salate, fructe de mare, carne de pasăre.

• Temperatura de servire: 8-10°C