Vinificarea: Dupa presarea usoara mustul este lasat la fermentat la temperature cuprinse intre 15 17°C pentru 15 – 20 de zile. Vinul este pastrat la temperaturi controlate intre 18 si 20 °C in special in cuve din inox pana la ambalarea in sticle.

De culoare galben pai cu tente verzui, se remarca printr-un buchet aromatic caracteristic. Sec, incantator si corpolent pe palatin.

Se poate servi alaturi de mamaliga , broaste si peste la gratar.

Se serveste la temperaturi cuprinse intre 10 - 12°C.