CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Pret de lista: 2000
Preț: 1740
Reducere: 260 lei (13%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 263143
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: Editura Mast
Nr. pagini: 172 pagini
ISBN: 9786066490597
Categorii: Diverse, Gastronomie, Carti
Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung. Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instyrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.
Alte carti comandate impreuna cu CONSERVAREA CARNII. METODE DE PREPARARE A CARNII PENTRU PASTRARE PE TERMEN LUNG:
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
25.00 22.00 lei -12%
Stoc limitat!
Alte carti de GERD WOLFGANG SIEVERS:
Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie
25.00 22.00 lei -12%
Stoc limitat!
Alte carti din aceeasi categorie:
Scofeturi moldovenesti si delicii de altadata
23.00 lei
Stoc limitat!
Peste
Peste 2016
34.99 29.74 lei -15%
Stoc limitat!
Alte carti de la EDITURA MAST:
Cronica Tarilor Rusi
42.50 37.40 lei -12%
Stoc limitat!
Rozatoare de companie - crestere si patologie
11.10 9.66 lei -13%
Stoc limitat!
NOUTĂŢI
Pierduti in poezie
47.25 lei
In stoc
Bistrita. Nostalgie si modernizare, volumul 1
80.45 lei
Stoc limitat!
Interventionismul. Guvernul impotriva pietei
29.60 lei
Stoc limitat!
Probleme si teste grila de matematica pentru Admiterea la Facultatea de Matematica si Informatica, Universitatea Babes-Bolyai 2025
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL