Preț: | 79.00 lei |
Cod produs: | 291221 |
Autor(i): | Lacramioara Oprica |
Editura: | Editura Tehnopress |
Anul aparitiei: | 2011 |
Nr. pagini: | 384 pagini |
Tip coperta: | necartonata |
ISBN: | 9789737028983 |
Categorii: | Medicina, Laborator/Biochimie, Carti |
Generalitati privind compozitia alimentelor
Apa
Elemete minerale
Aminoacizi, peptide, proteine
Glucide
Lipide
Vitamine
Pigmenti
Lapte si produse lactate
Oua
Carne
Grasimi si uleiuri alimentare
Cereale si produse cerealiere
Leguminoase
Fructe
Zaharul si mierea
Bauturi alcoolice
Cafea, ceai, cacao
Condimentele si sarea
Aditivi alimentari si auxiliari tehnologici
COMENZI:
⋅ Livrare si Plata ⋅Cum se comanda ⋅Contact |
PRODUSE:
⋅ Noutăți ⋅ Cărți ⋅ Cărți Pentru Copii ⋅ Carte Străină ⋅ Manuale Școlare ⋅ Jucării |