CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Biochimia produselor alimentare
Biochimia produselor alimentare
Preț: 79.00 lei
  • Carte in stoc la furnizor
  • Livrare estimativă în 12 zile
Cod produs: 291221
Autor(i): Lacramioara Oprica
Editura: Editura Tehnopress
Anul aparitiei: 2011
Nr. pagini: 384 pagini
Tip coperta: necartonata
ISBN: 9789737028983
Categorii: Medicina, Laborator/Biochimie, Carti
Din cuprins :

Generalitati privind compozitia alimentelor

Apa

Elemete minerale

Aminoacizi, peptide, proteine

Glucide

Lipide

Vitamine

Pigmenti

Lapte si produse lactate

Oua

Carne

Grasimi si uleiuri alimentare

Cereale si produse cerealiere

Leguminoase

Fructe

Zaharul si mierea

Bauturi alcoolice

Cafea, ceai, cacao

Condimentele si sarea

Aditivi alimentari si auxiliari tehnologici

Alte carti comandate impreuna cu BIOCHIMIA PRODUSELOR ALIMENTARE:
Chimia alimentelor
89.99 lei
Stoc limitat!
Alte carti din aceeasi categorie:
Biofizica medicala indrumator de laborator
68.67 lei
Stoc furnizor
Enzimologie generala
79.00 lei
Stoc limitat!
Atlas de histopatologie
66.50 lei
Stoc limitat!
Biochimia alimentelor
64.29 lei
Stoc limitat!
Alte carti de la EDITURA TEHNOPRESS:
De dragul Evangheliei
24.00 lei
Stoc furnizor
Prelegeri de obstetrica si ginecologie
50.00 lei
Stoc furnizor
NOUTĂŢI
Totul se poate schimba intr-o clipa
54.99 lei
Stoc limitat!
Puzzle 3D, Cotor de carte DIY, Christmas Cottage, Cutebee, 189 piese
Puzzle 3D, Cotor de carte DIY, Christmas Wish Store, Cutebee, 273 piese
Puzzle 3D, Cotor de carte DIY, Owl Bookstore, Cutebee, 88 piese
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL