CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Biochimia produselor alimentare
Biochimia produselor alimentare
Preț: 79.00 lei
  • Carte in stoc la furnizor
  • Livrare estimativă în 12 zile
Cod produs: 291221
Autor(i): Lacramioara Oprica
Editura: Editura Tehnopress
Anul aparitiei: 2011
Nr. pagini: 384 pagini
Tip coperta: necartonata
ISBN: 9789737028983
Categorii: Medicina, Laborator/Biochimie, Carti
Din cuprins :

Generalitati privind compozitia alimentelor

Apa

Elemete minerale

Aminoacizi, peptide, proteine

Glucide

Lipide

Vitamine

Pigmenti

Lapte si produse lactate

Oua

Carne

Grasimi si uleiuri alimentare

Cereale si produse cerealiere

Leguminoase

Fructe

Zaharul si mierea

Bauturi alcoolice

Cafea, ceai, cacao

Condimentele si sarea

Aditivi alimentari si auxiliari tehnologici

Alte carti comandate impreuna cu BIOCHIMIA PRODUSELOR ALIMENTARE:
Chimia alimentelor
89.99 lei
Stoc limitat!
Alte carti din aceeasi categorie:
Aspecte biomedicale ale ionizarii aerului
52.50 lei
Stoc limitat!
Cinetica chimica. Note de curs si aplicatii
60.00 lei
Stoc furnizor
Alte carti de la EDITURA TEHNOPRESS:
Itinerarii metafizice
49.00 lei
Stoc limitat!
Istoria Bucurescilor (format A4)
187.95 lei
Stoc limitat!
Prelegeri de obstetrica si ginecologie
50.00 lei
Stoc furnizor
NOUTĂŢI
Acatistul fericitului Ioan David de la Strungari
5.00 4.50 lei -10%
Stoc limitat!
Malen nach Zahlen. Level 4 (Pictura pe numere)
22.00 lei
Stoc limitat!
Malen nach Zahlen. Level 3 (Pictura pe numere)
22.00 lei
Stoc limitat!
Malen nach Zahlen. Level 2 (Pictura pe numere)
22.00 lei
Stoc limitat!
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL