CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Homo Carnivorus
Homo Carnivorus
Pret de lista: 2300
Preț: 1840
Reducere: 460 lei (20%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 353172
Autor(i): MICHEL LEBOEUF, MICHEL QUINTIN
Editura: Editura Meteor Press
Anul aparitiei: 2019
Nr. pagini: 256 pagini
Tip coperta: necartonata
ISBN: 9789737287304
Categorii: Medicina, Alimentatie / Nutritie, Diverse, Gastronomie, Carti
Lucrarea de faţă este un mic ghid de reflecţie asupra consumului nostru de carne, care ne ajută să înţelegem mai bine impactul unui regim pe bază de carne asupra sănătăţii, precum şi să conştientizăm că faptul de a mânca, indiferent de hrană, reprezintă expresia a ceea ce suntem, a modului în care trăim şi a lumii în care evoluăm. „Spune-mi ce mănânci şi-ţi voi spune cine eşti”, spunea în secolul al XIX-lea gastronomul parizian Jean Anthelme Brillat-Savarin. Sintagma este foarte adevărată şi este valabilă şi în prezent. Da, alimentaţia ne reflectă valorile, statutul social, tabuurile religiei noastre.

După o scurtă introducere despre istoria evolutivă a speciei omeneşti şi a alimentaţiei sale de-a lungul vremii, lucrarea se scindează în două părţi. Prima, intitulată „Să mănânci ca să trăieşti”, prezintă, capitol după capitol, diferitele produse pe bază de carne consumate de omul modern: mamifere terestre, al căror corp este acoperit de păr sau blană, păsări, peşti etc. În această parte se abordează fauna sălbatică, precum şi animalele de crescătorie. Ultimele capitole evidenţiază anumite comportamente alimentare dintre cele mai stranii, cum este canibalismul.

Partea a doua, „Să trăieşti ca să mănânci”, expune consecinţele colective şi individuale ale consumului de hrană din sursă animală, punând accentul pe impactul asupra mediului şi problemele de sănătate care sunt legate de asta.

Pe parcursul acestei lucrări, veţi descoperi o diversitate surprinzătoare a comportamentelor alimentare nu numai ale omului, dar şi ale speciilor animale care îi alcătuiesc meniul, în funcţie de ţări, civilizaţii, culturi.

Alte carti comandate impreuna cu HOMO CARNIVORUS:
Alergii alimentare - prevenire, depistare, tratare
24.90 16.56 lei -33%
Stoc limitat!
Traieste murdar, hraneste-te curat!
29.90 11.96 lei -60%
In stoc
Alte carti din aceeasi categorie:
Detox. Retete si sfaturi practice pentru o dieta sanatoasa
69.00 42.78 lei -38%
Stoc limitat!
Hrana de zi cu zi-Intre sanatate deplina si sinucidere lenta
15.00 13.20 lei -12%
Stoc limitat!
Jurnal de vindecare
66.15 49.61 lei -25%
In stoc
Alte carti de la EDITURA METEOR PRESS:
Fundamentele sociologiei economice
25.00 20.00 lei -20%
Stoc limitat!
Geografie economica mondiala
37.50 30.00 lei -20%
Stoc furnizor
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL