„Autoarea prezintă mai întâi actele alimentare legate de alăptatul și înțărcatul copilului și rolul jucat de personajele cu funcții rituale și ceremoniale (lăuza, moașa, doica, nașa) în obiceiurile de naștere (rodina, botezul, cumetria). Urmează apoi alimentația specifică celui de al doilea prag din ciclul vieții, căsătoria, care deschide prin cel mai important ritual al său, actul nupțial, un nou ciclu vital, unde discută problemele referitoare la schimbul și rolul darurilor alimentare, ospățul nupțial, ploconul, semnificația pomului la nuntă, bradul virilității și mărul feminității. În prezentarea ofrandelor alimentare specifice ultimului prag de trecere, înmormântarea (pomana, praznicul, pomul sau mărul mortului și altele), apare un alt arhetip fundamental, aburul, substitut ritual al hranei care se înalță, precum sufletul omului, la Cer”. (Ion Ghinoiu)