O adevărată enciclopedie a vieții sănătoase, a pierderii în greutate sustenabile, a prelungirii speranței de viață, care gravitează în jurul unui singur cuvânt: dovezile.

Doctorul Michael Greger a construit ghidul perfect de pierdere în greutate, adoptând o abordare proactivă atemporală, care poate ține piept oricărei noi tendințe de slăbit sau diete. Pe lângă analizarea celor mai recente cercetări privind cauzele principale și remediile pentru obezitate, vei descoperi un companion de încredere în această carte, care nu îți va lăuda vreo dietă, ci dimpotrivă – te va ghida către descoperirea alegerilor alimentare sănătoase pentru propria viață și pentru propriul corp. Cu alte cuvinte, te va învăța ce, cum și când să mănânci.

Vei înlocui luptele constante de pierdere în greutate cu un stil de viață simplu, sănătos și sustenabil.

Ce vei găsi în această carte:

o bază impresionantă de zeci de mii de studii și lucrări științifice periate în fiecare an;

ingrediente cheie ale dietei ideale pentru pierderea în greutate – densitatea calorică, indicele insulinei, impactul alimentelor asupra microbiomului nostru intestinal;

dovezi și explicații științifice pe înțelesul tuturor;

categorii alimentare recomandate și nerecomandate;

criterii optime ce stau la baza pierderii în greutate și analiza modului în care alimentele ne afectează de fapt sănătatea și longevitatea;

douăzeci și unu de acceleratori de pierdere în greutate disponibili în organismul uman, noi descoperiri, precum și factorii care maximizează capacitățile noastre naturale de ardere a grăsimilor.

Această carte este potrivită pentru tine dacă:

Ești interesat să scapi de kilogramele în plus pentru totdeauna, fără diete drastice;

Vrei să îți prelungești viața în cel mai ușor mod posibil;

Simți că a venit momentul să îți schimbi stilul de viață;

Vrei să tratezi sau să previi problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă;

Preferi dovezile științifice în detrimentul miturilor, dogmelor dietetice și convingerilor false.

Inițiativa doctorului Michael Greger de a ajuta oamenii să slăbească sustenabil și să combată obezitatea a pornit de la o poveste impresionantă: bunica sa, care fusese diagnosticată cu o boală cardiovasculară în stare terminală, era trimisă acasă să moară. Până când a fost salvată de unul dintre pionierii medicinei stilului de viață. Așa că Michael Greger s-a hotărât în acel moment că misiunea vieții sale este de a salva alți oameni prin intermediul dietei pe bază de plante, ca un fel de recunoștință pentru faptul că bunica sa a fost salvată. 29 de ani mai târziu, un doctorat în nutriție, zeci de mii de studii științifice și secrete din nutriție analizate, doctorul Michael Greger scrie una dintre cele mai complexe și documentate cărți de nutriție – „Cum să nu ții o dietă”.