Explozia demografică preconizată pentru mileniul III va ridica, indiscutabil, probleme grave legate de asigurare necesarului de hrană pentru populaţia Terrei, care va depăşi 7 miliarde de locuitori la nivelul anului 2010.

în acest context social, creşterea animalelor va căpăta noi dimensiuni, dat fiind importanţa pe care produsele de origine animală o au în alimentaţia umană; proteina animală reprezintă baza unei hrăniri raţionale, iar unele dintre produsele obţinute de la animale sunt chiar indispensabile anumitor categorii de oameni.