CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Produsul cu id 171768 a fost adăugat în coșul de cumpărături!
Cartea Bucatariei mele cu peste 500 de retete de baza si orientative
Cartea Bucatariei mele cu peste 500 de retete de baza si orientative
Pret de lista: 576
Preț: 5196
Reducere: 564 lei (10%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 171768
Autor(i): Dan Frank
Editura: Editura Paideia
Anul aparitiei: 2011
Categorii: Diverse, Gastronomie, Carti
Prietenul Dan Frank este editor profesionist şi foarte bucătar; având formaţie germană, el caută să împace, ca şi unii celebrii înaintaşi, senzaţia cu aspiraţia, scriind, face o echilibristică elevată care te ţine cu sufletul la gură şi cu inima sus.

Aflăm din cartea lui că, bucătăria este o activitate omenească marcată de principiul apollinic al măsurii, că ideile trebuie să treacă examenul experimentului gustos ca să ajungă o realitate în oală, că un îngeraş oricât s-ar învârti prin bucătărie nu se poate păta cu sos, că există un daimon în corpul omului care-i suflă ingenuu reţete care-l îngraşă după secunda de extaz încercat pe limbă.

Tema de printre rânduri este filosofică şi culturală dar, în fapt, legumele fac băi de abur prea fierbinţi, carnea este aruncată cu cruzime în ulei încins, brânzeturile sunt găurite de mucegaiuri ş.a.m.d.

Ion Bănşoiu, din partea Editurii Paideia şi a filosofiei universale

Alte carti din aceeasi categorie:
Matache Macelaru - Retete cu dichis de altadata
17.00 14.45 lei -15%
Stoc furnizor
Dulciuri si deserturi. Pentru fiecare anotimp
25.00 lei
Stoc limitat!
Uleiul de masline - Un aliment esential pentru sanatatea ta
19.90 13.15 lei -34%
Stoc limitat!
The Meat Cookbook
181.50 lei
Stoc furnizor
Alte carti de la EDITURA PAIDEIA:
Bucurestii in date si intamplari (format mic)
37.00 lei
Stoc furnizor
Zile de pescuit
41.00 lei
Stoc furnizor
Teologia naturala si etica planificarii familiale
53.76 47.17 lei -12%
Stoc limitat!
Urfaust
Urfaust 2024
114.29 lei
Stoc furnizor
Hermeneutica radicala si opera de arta
35.00 30.71 lei -12%
Stoc limitat!
Alte produse vizitate recent
Detinuti politici impotriva impostorilor
42.00 lei
Stoc furnizor
Catedrala de cenusa
39.00 31.20 lei -20%
Stoc limitat!
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL