CONT CLIENT CONTACT TELEFONIC INFO LIBRARIE.NET
Menu LIBRARIE.NET Cos cumparaturi
CAUTARE
LIBRARIE.NET
CAUTARE
COS
Produsul cu id 457714 a fost adăugat în coșul de cumpărături!
Istoria mamaligii. Povestea globala a unui preparat national
Istoria mamaligii. Povestea globala a unui preparat national
Pret de lista: 4900
Preț: 3732
Reducere: 1168 lei (24%)
  • Carte în stoc
  • Livrare estimativă în 2 zile
  • Preț promoțional valabil în limita stocului. Vezi regulament promoție.
Cod produs: 457714
Autor(i): Alex Drace-Francis
Traducator(i): Anca Barbulescu
Editura: Editura Humanitas
Colectia: Istorie
Anul aparitiei: 2023
Nr. pagini: 296 pagini
Tip coperta: necartonata
ISBN: 9789735079000
Categorii: Istorie, Istorie culturala si sociala, Carti
Alex Drace-Francis ne oferă o analiză a cultivării, consumului și comercializării porumbului în ţările române din perioada otomană până în ajunul Primului Război Mondial, precum și a semnificației culturale a mămăligii în literatură, artă, film, folclor și bucătărie, într-o ediție revăzută și completată special pentru publicul românesc.

„Cine s-ar fi gândit că mămăliga ar putea să aibă o istorie? Că păpuşoiul poate fi vedetă? Că mălaiul are o poveste de spus? Scotocind prin arhive, prin documente vechi şi cronici mai noi, printre reţete şi leacuri, Alex Drace-Francis ne propune o analiză savuroasă şi erudită a mămăligii şi mămăligarilor. Spunându-le povestea, istoricul ne poartă, vreme de două secole, printre boieri şi ţărani, săraci şi bogaţi, târgoveţi şi negustori care amestecă de zor, în ceaunul fierbinte, odată cu făina de păpuşoi, moravuri, identități sociale şi etnice, istorii politice, tensiuni şi revoluţii. Bolborosind domol pe vatra istoriei, mămăliga ne așteaptă, aşadar, s-o înfulecăm, cu brânză şi lapte sau goală, delectându-ne cu mii de detalii dintr-o lume în care ea trona aproape zi de zi pe fiecare masă.“ — CONSTANŢA VINTILĂ

„Cartea lui Alex Drace-Francis este mai mult decât o poveste a porumbului și a mămăligii. Pornind de la problema imaginii ei, autorul o găsește nu doar în caravanele negustorilor și-n ceaunul țăranilor, ci și în mintea oamenilor, în diverse reprezentări fundamentale pentru istoria națională. Porumbul și mămăliga sunt puncte de intrare ideale în temele culturale românești, precum și în cele privitoare la schimbarea socială și revoluție. O lucrare importantă, remarcabilă.“ — CONSTANTIN BĂRBULESCU

Alte carti comandate impreuna cu ISTORIA MAMALIGII. POVESTEA GLOBALA A UNUI PREPARAT NATIONAL:
Aurul pisicii
39.00 30.16 lei -23%
In stoc
Frumosii nebuni ai Craiovei Maxima
49.50 lei
Stoc limitat!
20 de ani in Siberia. Amintiri din viata
59.00 45.64 lei -23%
In stoc
Alte carti de ANCA BARBULESCU:
Lumea. O istorie de familie
199.00 169.14 lei -15%
Stoc limitat!
Regele Ugu. Aratarea din spatiu
39.00 30.16 lei -23%
Stoc limitat!
Sub vraja ta
59.00 44.25 lei -25%
Stoc limitat!
Lista
Lista 2024
59.00 44.25 lei -25%
Stoc limitat!
Alte carti de ALEX DRACE-FRANCIS:
Alte carti din colectia ISTORIE:
Doua veacuri de populism romanesc
37.00 29.60 lei -20%
Stoc furnizor
Bucurestiul fanariot. Biserici, ceremonii, razboaie
95.00 72.35 lei -24%
Stoc limitat!
Regina Maria. Ultima dorinta
35.00 26.66 lei -24%
Stoc limitat!
Matrioska mincinosilor. Fake news, manipulare, populism
79.99 72.47 lei -9%
Stoc limitat!
Alte carti din aceeasi categorie:
Istoria vanatoarei in Romania
55.00 46.47 lei -16%
Stoc limitat!
Aici e pamantul sfant al Blajului
44.00 39.60 lei -10%
Stoc furnizor
La dimension humaine de l'histoire
43.35 39.02 lei -10%
Stoc furnizor
Reabilitarea cladirilor istorice de patrimoniu
194.00 lei
Stoc furnizor
Alte carti de la EDITURA HUMANITAS:
A fost odată, în alte vremuri
9.98 7.98 lei -20%
Stoc furnizor
O istorie a lumii moderne (1920-2000)
85.00 64.74 lei -24%
Stoc limitat!
Cum devenim parinti mai buni
27.00 21.60 lei -20%
Stoc furnizor
Antidoturi, editie 2017 (editia a II-a, revazuta)
42.00 33.60 lei -20%
Stoc furnizor
Mitul democratiei
32.00 24.37 lei -24%
Stoc limitat!
Alte produse vizitate recent
Avangers Titan Hero - Figurina Iron Man, 30 cm
28.00 lei
Stoc furnizor
NOUTĂŢI
Jucarie de plus 20 cm Pokemon, Litten
99.90 lei
Stoc limitat!
Mitropolitul Visarion Puiu, sef al Misiunii B.O.R. in Transnistria. Documente
Maiorul Ioan Coravu. Un erou al razboiului pentru intregirea Romaniei
Buletin tehnic de preturi in mica constructie si reparatii in constructii, noiembrie 2024
NEWSLETTER LIBRARIE.NET FACEBOOK LIBRARIE.NET INSTAGRAM LIBRARIE.NET PINTEREST LIBRARIE.NET YOUTUBE LIBRARIE.NET
© 2024 LIBRARIE.NET SRL
SAL SOL